– Protégeons notre santé –

√ Poissons et produits à base de poissons. Gélatine de poisson utilisée comme support d‘arôme.
Attention, indication sur l’emballage non-obligatoire :

° Gélatine de poisson utilisée comme support pour les préparations de vitamines ou de caroténoïdes ou ichtyocolle utilisée comme agent de clarification dans la bière et le vin

√ Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
Attention, indication sur l’emballage non-obligatoire :

° Fruits à coque utilisés pour la fabrication de distillats ou d’alcool éthylique d’origine agricole pour les boissons spiritueuses et d’autres boissons alcooliques

⇒ Soja et produits à base de soja.
Attention, indication sur l’emballage non-obligatoire :

° Huile et graisse de soja entièrement raffinées
° Tocophérols mixtes naturels
° Phytostérols et esters de phytostérol dérivés d’huiles végétales de soja
° Ester de stanol végétal produit à partir de stérols dérivés d’huiles végétales de soja

⇒ Céleri et produits à base de céleri, huile essentielle de feuilles et de graines de céleri, oléorésine de graines de céleri.

⇒ Moutarde et produits à base de moutarde. Huile essentielle de moutarde et de graines de moutarde et Oléorésine de graines de moutardes.

⇒ Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

⇒ Lupin et produits à base de lupin.

⇒ Mollusques et produits à base de mollusques.

⇒ Lysozyme (produit à partir d’œufs) utilisé dans le vin.

⇒ Albumine (produite à partir d’œufs) utilisée comme agent de clarification dans le vin et le cidre.

⇒ Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l.